Традиционални источноазијски календари деле годину дана на 24 соларна термина. Јингзхе (пиниин) је трећи соларни појам. Почиње када Сунце досегне небеску дужину од 345 °, а завршава када достигне земљописну ширину од 360 °. Чешће се односи на дан када је Сунце тачно на небеској дужини од 345 °. По грегоријанском календару обично почиње око 5. марта и завршава око 20. марта.
Реч 惊蛰 има значење буђења хибернизованих инсеката 惊 је запањујуће, а 蛰 хибернирано (инсекти). Традиционална кинеска култура узгоја рекла је да ће током Јингзхе-а грмљавина пробудити презимљене инсекте, што такође значи да се време загреје.
Такође се назива и фестивал Лонгтаитоу или Драгон-Хеад-Раисинг Фестивал. У традицији кинеске културе верује се да је змај краљ свих инсеката, а истовремено се верује и да је донио кишу, а оба су важан фактор у древном пољопривредном друштву.
Данас се Лонгтаитоу фестивал обележава на различите начине, од којих је већина и даље идентична онима који су се практицирали у давним временима, укључујући јести кинеске палачинке и резанце. Парфемске кесе напуњене прахом мљевеног мирисног биља производе се за ношење жена и деце, иако се више не користе као средство за уклањање инсеката као у стара времена.
Према традиционалним кинеским обичајима, на данашњи дан требали бисте појести три сјајне хране.
л Драгон Еар
Због облика кнедле посебно је попут уха, назива се змајевим ухом, а кнедле изгледају као инготи, што значи да можемо извадити благо.
л Драгон Муст
Змај мора да се односи на резанце, резанци су као змајеви мошти, а фестивал је да једе резанце истог дана. Једите здјелу резанци од змајевих ножних прстију, све иде на точкове.
.
л Змајева вага
Шта је дуга скала? У ствари, то је пролећна рола. Површина опружног ваљка је посебно попут змајеве Ваге.
Пролећна пецива углавном се једу са поврћем, печеном патком, свињетином од свињетине, шалотком, кромпиром и послужују се уз сос, ваљани, укусни и укусни.
Представљање овог фестивала је завршено. Добродошли у посету Кини и посетите нашу фабрику која производи ХОТ ТУБ СПА.
